zaloguj się bip Szukaj
Zamknij
Find book, music, movie...
Recommended
See all »
Aleksandra Zaprutko-Janicka-[PL]Okupacja od kuchni: kobieca sztuka przetrwania
[PL]Okupacja od kuchni: kobieca sztuka przetrwania
Author:Aleksandra Zaprutko-Janicka
Reader:Elżbieta Kijowska
Translator:
Publisher:Stowarzyszenie Pomocy Osobom Niepełnosprawnym
Year of publication:2016
Species:
 
Audiobook available at:Mediateka
 
Tagi: Czytak, audiobook, kuchnia, wojna, okupacja, kobiety
Description
[PL]

Poruszający obraz świata, w którym żywność szmugluje się w trumnach, zarżniętą świnię przebiera za staruszkę by uniknąć niemieckiej kontroli, a hitlerowska propaganda tłumaczy wychudzenie Polek dbaniem o figurę. W Polsce w czasie okupacji głód był powszechny, lecz budził w Polakach niesamowite pokłady kreatywności. Pustym brzuchom próbowano zaradzić gotując praktycznie z wszystkiego i przełamując wszelkie żywieniowe opory. Generał Bór-Komorowski zjadł kota w śmietanie i nawet o tym nie wiedział. Aleksandra Zaprutko-Janicka otwiera przed czytelnikiem domowe kuchnie, zaplecza restauracji, zatęchłe spiżarnie, podgląda uliczne targowiska i kryjówki szmuglerów z czasów II wojny światowej. To opowieść o czasach, w których za nielegalne świniobicie można było trafić do Auschwitz, warzywa hodowano w podwórkach kamienic, żołędzie wykorzystywano na kilkanaście sposobów, a zużytymi fusami handlowano na czarnym rynku. To także niezwykła książka kucharska: pełna oryginalnych przepisów i praktycznych porad. Możesz sprawdzić, jak dziś smakują okupacyjne rarytasy! I odkryć wiele zapomnianych potraw. "Okupacja od kuchni" to nie tylko historia walki z głodem – to przede wszystkim historia polskiej zaradności i hartu ducha!

[Źródło: www.empik.com)

How do I...
Choose page
Sing up to library?
Order/reserve a book?
Extend returing time?
[PL]przetwarzanie danych osobowych
Calendar
Tue
25
Jun
Thu
29
Aug
[PL]Olimpijskie Lato z Biblioteką
Category: Lato z Biblioteką
date: 25.06-29.08.2024
hr.: 11:00
Place: EUREKA Wypożyczalnia dla Dzieci i Młodzieży, Kasprowicza 12
Mon
15
Jul
[PL]MOTANKI/мотанки – warsztaty tworzenia słowiańskich lalek
Category: Lato z Biblioteką
date: 15.07.2024
hr.: 11:00
Place: Biblioteka, ul. Kasprowicza 12
Mon
15
Jul
[PL]DYPLOMY 2024 Wystawa absolwentów Liceum Sztuk Plastycznych w Raciborzu
Category:
date: 15.07.2024
hr.: 17:00
Place: Galeria GAWRA, ul. Kasprowicza 12
Zaproponuj tytuł
 
If you want to send message, click here motocykl.
Zapytaj bibliotekarza
 
If you want to send message, click here motocykl.
Portal https://www.biblrac.pl/ wykorzystuje pliki cookies, czyli tzw "ciasteczka". W przypadku braku akceptacji korzystania z plików cookies prosimy o opuszczenie strony.
Zamknij