zaloguj się
Znajdź książkę, muzykę, film...
Treść strony
Tytuł
Autor
na stronie w katalogu
Polecane
Zobacz wszystkie »
Aleksandra Zaprutko-Janicka-Okupacja od kuchni: kobieca sztuka przetrwania
Okupacja od kuchni: kobieca sztuka przetrwania
Autor:Aleksandra Zaprutko-Janicka
Lektor:Elżbieta Kijowska
Tłumacz:
Wydawca:Stowarzyszenie Pomocy Osobom Niepełnosprawnym
Rok wydania:2016
Gatunek:Historyczne
 
Audiobook dostępny w:Mediateka
 
Tagi: Czytak, audiobook, kuchnia, wojna, okupacja, kobiety
Opis

Poruszający obraz świata, w którym żywność szmugluje się w trumnach, zarżniętą świnię przebiera za staruszkę by uniknąć niemieckiej kontroli, a hitlerowska propaganda tłumaczy wychudzenie Polek dbaniem o figurę. W Polsce w czasie okupacji głód był powszechny, lecz budził w Polakach niesamowite pokłady kreatywności. Pustym brzuchom próbowano zaradzić gotując praktycznie z wszystkiego i przełamując wszelkie żywieniowe opory. Generał Bór-Komorowski zjadł kota w śmietanie i nawet o tym nie wiedział. Aleksandra Zaprutko-Janicka otwiera przed czytelnikiem domowe kuchnie, zaplecza restauracji, zatęchłe spiżarnie, podgląda uliczne targowiska i kryjówki szmuglerów z czasów II wojny światowej. To opowieść o czasach, w których za nielegalne świniobicie można było trafić do Auschwitz, warzywa hodowano w podwórkach kamienic, żołędzie wykorzystywano na kilkanaście sposobów, a zużytymi fusami handlowano na czarnym rynku. To także niezwykła książka kucharska: pełna oryginalnych przepisów i praktycznych porad. Możesz sprawdzić, jak dziś smakują okupacyjne rarytasy! I odkryć wiele zapomnianych potraw. "Okupacja od kuchni" to nie tylko historia walki z głodem – to przede wszystkim historia polskiej zaradności i hartu ducha!

[Źródło: www.empik.com)

Jak mogę...
wybierz stronę
zapisać się do biblioteki?
zamówić/ zarezerwować książkę?
przedłużyć termin zwrotu?
przetwarzanie danych osobowych
Kalendarz
wto
14
lip
czw
27
sie
Przygodowe Lato z biblioteką
kategoria: Lato z Biblioteką
data: 14.07-27.08.2020
godz.: 11:00
miejsce: Eureka-Wypożyczalnia dla Dzieci i Młodzieży, ul. Kasprowicza 12
wto
18
sie
Lato z biblioteką: zooterapia
kategoria: Lato z Biblioteką
data: 18.08.2020
godz.: 11:00
miejsce: Filia nr 3 Ocice, ul. Tuwima 1
czw
20
sie
Dyskusyjny Klub Książki
kategoria: Dyskusyjny Klub Książki
data: 20.08.2020
godz.: 16:30
miejsce: Biblioteka, ul. Kasprowicza 12
Zaproponuj tytuł
tytuł*:
autor*:
e-mail*:
 
Jeśli chcesz wysłać wiadomość, kliknij piłke.
Zapytaj bibliotekarza
imię i nazwisko*:
e-mail*:
treść zapytania*:
 
Jeśli chcesz wysłać wiadomość, kliknij walizkę.
Portal https://www.biblrac.pl/ wykorzystuje pliki cookies, czyli tzw "ciasteczka". W przypadku braku akceptacji korzystania z plików cookies prosimy o opuszczenie strony.
Zamknij