zaloguj się bip Szukaj
Zamknij
Znajdź książkę, muzykę, film...
Polecane
Zobacz wszystkie »
Aleksandra Zaprutko-Janicka-Okupacja od kuchni: kobieca sztuka przetrwania
Okupacja od kuchni: kobieca sztuka przetrwania
Autor:Aleksandra Zaprutko-Janicka
Lektor:Elżbieta Kijowska
Tłumacz:
Wydawca:Stowarzyszenie Pomocy Osobom Niepełnosprawnym
Rok wydania:2016
Gatunek:Historyczne
 
Audiobook dostępny w:Mediateka
 
Tagi: Czytak, audiobook, kuchnia, wojna, okupacja, kobiety
Opis

Poruszający obraz świata, w którym żywność szmugluje się w trumnach, zarżniętą świnię przebiera za staruszkę by uniknąć niemieckiej kontroli, a hitlerowska propaganda tłumaczy wychudzenie Polek dbaniem o figurę. W Polsce w czasie okupacji głód był powszechny, lecz budził w Polakach niesamowite pokłady kreatywności. Pustym brzuchom próbowano zaradzić gotując praktycznie z wszystkiego i przełamując wszelkie żywieniowe opory. Generał Bór-Komorowski zjadł kota w śmietanie i nawet o tym nie wiedział. Aleksandra Zaprutko-Janicka otwiera przed czytelnikiem domowe kuchnie, zaplecza restauracji, zatęchłe spiżarnie, podgląda uliczne targowiska i kryjówki szmuglerów z czasów II wojny światowej. To opowieść o czasach, w których za nielegalne świniobicie można było trafić do Auschwitz, warzywa hodowano w podwórkach kamienic, żołędzie wykorzystywano na kilkanaście sposobów, a zużytymi fusami handlowano na czarnym rynku. To także niezwykła książka kucharska: pełna oryginalnych przepisów i praktycznych porad. Możesz sprawdzić, jak dziś smakują okupacyjne rarytasy! I odkryć wiele zapomnianych potraw. "Okupacja od kuchni" to nie tylko historia walki z głodem – to przede wszystkim historia polskiej zaradności i hartu ducha!

[Źródło: www.empik.com)

Jak mogę...
wybierz stronę
zapisać się do biblioteki?
zamówić/ zarezerwować książkę?
przedłużyć termin zwrotu?
przetwarzanie danych osobowych
Kalendarz
śro
07
gru
,,W cieniu jedwabnego szlaku'' Krigistan - slajdowisko
kategoria: Slajdowisko
data: 07.12.2022
godz.: 16.30
miejsce: Filia nr 10 Markowice, ul. Jordana 6
sob
10
gru
Klub Ojca - warsztaty bożonarodzeniowe
kategoria:
data: 10.12.2022
godz.: 10.00
miejsce: EUREKA Wypożyczalnia dla Dzieci i Młodzieży, ul. Kasprowicza 12
pon
12
gru
sob
24
gru
„Książka niespodzianka”
kategoria:
data: 12-24.12.2022
godz.:
miejsce: Filia nr 9 Brzezie, ul. Myśliwca 9
Zaproponuj tytuł
 
Jeśli chcesz wysłać wiadomość, kliknij walizkę.
Zapytaj bibliotekarza
 
Jeśli chcesz wysłać wiadomość, kliknij piłke.
Portal https://www.biblrac.pl/ wykorzystuje pliki cookies, czyli tzw "ciasteczka". W przypadku braku akceptacji korzystania z plików cookies prosimy o opuszczenie strony.
Zamknij