zaloguj się bip Szukaj
Zamknij
Znajdź książkę, muzykę, film...
Najnowsze
Zobacz wszystkie »
Marta Sapała-Na marne
Na marne
Autor:Marta Sapała
Tłumacz:
Wydawca:Czarne
Rok wydania:2019
Seria:Reportaż
Gatunek:Reportaż
 
Książka dostępna w:Wypożyczalnia Główna
 
Tagi: marnotrawstwo żywności, rozrzutność, żywność, Polska, dzielenie się, reportaż
Opis

Mówi się, że z roku na rok marnujemy coraz więcej żywności, a w śmietnikach lądują kilogramy resztek, które mogłyby stanowić pełnowartościowe pożywienie. Wyrzucamy to, co wydaje nam się niejadalne: sterty ziemniaczanych obierków, dziesiątki suchych kromek chleba, resztki jogurtu zalegające na dnie plastikowych kubeczków, obite jabłka, opakowania z przeterminowanym makaronem, którego nie zdążyliśmy ugotować. Ale czy na pewno marnotrawstwo żywieniowe rośnie w tak szybkim tempie, jak straszą nas media?

Marta Sapała postanowiła zbadać ten temat. Rozmawia z ludźmi, którzy żywią się tym, co znajdą w śmietnikach, zagląda do kompostowników i kuchennych szafek swoich rozmówców, szpera w kontenerach przy dyskontach spożywczych, oddaje głos ludziom bez domu i tym, którzy oszczędzanie mają we krwi. Odwiedza miejsca, w których powstaje żywność, i te, w których kończy się jej droga. Zagląda do magazynów w supermarketach i bankach żywności. Ludzkie portrety splata ze statystykami i opiniami ekspertów. Nie boi się również podawać w wątpliwość powtarzanych w mediach obiegowych opinii dotyczących marnotrawstwa.

"Na marne" to zbiór reportaży o naszych codziennych nawykach i doskonała lekcja odpowiedzialnej konsumpcji.

[Źródło: www.empik.com]

Jak mogę...
wybierz stronę
zapisać się do biblioteki?
zamówić/ zarezerwować książkę?
przedłużyć termin zwrotu?
przetwarzanie danych osobowych
Kalendarz
pon
26
kwi
wto
08
cze
Klub Wiedzy w bibliotece: Sprawdzam - między prawdą a postprawdą
kategoria: Inne
data: 26.04-08.06.2021
godz.: 16:00
miejsce: Czytelnia MiPBP, ul. Kasprowicza 12
sob
08
maj
pią
28
maj
Ziemia Święta w obiektywie Stanisława Ligonia
kategoria: Wystawy
data: 08-28.05.2021
godz.:
miejsce: Galeria Gawra
śro
19
maj
Warsztaty Mydlarskie „Prezent na dzień mamy”
kategoria: Warsztaty i kursy
data: 19.05.2021
godz.: 15:30
miejsce: Filia nr 3 Ocice, ul. Tuwima 1
Zaproponuj tytuł
 
Jeśli chcesz wysłać wiadomość, kliknij walizkę.
Zapytaj bibliotekarza
 
Jeśli chcesz wysłać wiadomość, kliknij walizkę.
Portal https://www.biblrac.pl/ wykorzystuje pliki cookies, czyli tzw "ciasteczka". W przypadku braku akceptacji korzystania z plików cookies prosimy o opuszczenie strony.
Zamknij