Kalendarz wydarzeń

Kawa ruszyła w świat startując z Afryki. Dzisiaj każda kultura, każdy kraj nadał jest swoistego rysu i charakteru. Umawiamy się na kawę, robimy przerwę na kawę, przy niej omawiamy biznesy i życiowe plany – rozgrzewa nasze serca i umysły. Podobno rewolucje zaczynały się w kawiarniach! Małe filiżaneczki, duże kubki, frenchpressy, aeropresy, kawiarki, tygielki, z kardamonem i cukrem, pianką i śmietanką. Zmieniają się mody, co rusz pojawiają się nowe sposoby palenia kawy, zaparzania, serwowania. To już nie tylko kawa, ale cała kultura. Podczas warsztatów o kawie pomożemy Wam się w tym trochę rozeznać. Zabierzemy Was w etnologiczną podróż po świecie śladem tego magicznego napoju.

Podczas warsztatów:

• Spróbujemy odpowiedzieć na podstawowe pytania: kawa czy herbata? Czy kawa jest zdrowa? Która jest najlepsza? I co z mlekiem w kawie?
• Świat aromatów i smaków jest ogromny. Nauczymy się wyciągać z kawy to co najlepsze.
• Poznamy proces uprawy i obróbki kawy.
• Opowiemy na co zwracać uwagę, by napić się tej najlepszej kawy. I rozbudzimy nieco ciekawość na temat kawowego świata, sposobów prażenia i parzenia.

Wydarzenie przeprowadzone będzie w ramach projektu „Pozytywnie zaBOOKowani”, który Miejska i Powiatowa Biblioteka Publiczna w Raciborzu realizuje dzięki dofinansowaniu ze środków Ministra Kultury i Dziedzictwa Narodowego pochodzących z Funduszu Promocji Kultury.